Lượng đường trong máu cao nên ăn gì?

Lượng đường trong máu cao nên ăn gì?

Lượng đường trong máu cao đồng nghĩa với việc bạn đang mắc chứng tiểu đường hoặc có nguy cơ lớn sẽ đối diện với tình trạng này. Hiện nay tình trạng này ở nước ta ngày một tăng cao, đa phần những người nằm trong số này lại không hề hay biết tình trạng của mình. Với những người lượng đường trong máu cao tuy chưa đủ đến mức mắc bệnh tiểu đường, nhưng nếu không biết kiểm soát lượng đường trong máu. Chỉ sau vài năm tình trạng này sẽ tiến triển mạnh mẽ thành bệnh tiểu đường. Để ngăn chặn tình trạng này lượng đường trong máu cao nên ăn gì? hãy tham khảo qua những chia sẻ của chúng tôi ngay bên dưới đây.

Đường trong máu cao nên ăn những thực phẩm nào?
Lượng đường trong máu cao nên ăn nhiều chất xơ
Chất xơ có tác dụng kì diệu trong việc làm chậm sự tiêu hóa của carbohydrate và quá trình hấp thụ đường từ thực phẩm vào máu. Nó có tác dụng như chiếc phanh giúp cho chỉ số đường huyết không tăng lên sau bữa ăn của bạn. Làm cho lượng đường trong máu phải tăng lên chậm chậm và từ từ, giúp cho cơ thể của bạn có thêm nhiều thời gian hơn nữa để sử dụng lượng đường trong máu.
Một điểm đáng chú ý khác nữa đó là chất xơ cũng có hai loại hòa tan lẫn không hòa tan. Cả hai loại đều rất quan trọng với cơ thể, trong đó chất xơ hòa tan có hiệu quả tốt hơn trong việc điều chỉnh và giảm lượng đường trong máu.
Bạn nên ăn gì khi lượng đường trong máu cao nên ăn những thực phẩm giàu chất xơ như rau, hoa quả, các loại ngũ cốc và liều lượng mỗi ngày bạn nên ăn 25g chất xơ đối với phụ nữ còn nam giới thì 38g chất xơ.
Ăn những thực phẩm có chỉ số GI thấp
Gi là viết tắt của Glycemic Index là chỉ số được đăt ra để đánh giá độ tăng giảm lượng đường trong máu cao hay thấp sau một thời gian sử dụng thực phẩm có chứa. carbohydrate, bạn nên chọn thực phẩm có chứa chỉ số GI thấp bởi theo nghiên cứu chúng có khả năng làm giảm lượng đường huyết trong suốt thời gian dài đối với bệnh nhân mắc chứng tiểu đường loại 1 và loại 2.
Những thực phẩm có chỉ số GI thấp nên ăn: Hải sản, thịt, trứng, yến mạch, lúa mạch, các loại đậu, ngô, khoai lang.
Nên ăn những thực phầm giàu crom và magie
Thiếu hụt magie lẫn crom cũng là nguyên nhân khiến lượng đường trong máu biến động bất thường.
Crom tham gia vào quá trình chuyển hóa carbohydrate lẫn các chất béo, nó giúp cơ thể bạn kiểm soát tốt lượng đường trong máu. Việc thiếu crom sẽ khiến cơ thể không thể dung nạp được carbohydrate. Siêu thực phẩm giàu crom nên ăn là lòng đỏ trứng, ngũ cốc nguyên cám, cà phê, các loại hạt, đậu xanh, súp lơ và thịt.
Khi cơ thể thiếu hụt magie cũng làm ảnh hưởng đến lượng đường trong máu, cơ thể thiếu hụt magie sẽ dẫn đến nguy cơ bị mắc bệnh tiểu đường. Những người thiếu hụt magie có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường lên đến 47% so với người bình thường. Hãy điểm qua chế độ ăn thường ngày của bạn thực đơn có thiếu magie không nhé. Những thực phẩm giàu magie bao gồm: Chuối, bơ và đậu, rau lá xanh, ngũ cốc nguyên cám, cá, sô cô la đen
Những thực phẩm giúp bạn kiểm soát lượng đường trong máu tốt
Thực phẩm giảm đường huyết thậm chí làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường mà bạn nên ăn.
Táo
Là một trong những thực phẩm tốt cho bệnh nhân mắc chứng tiểu đường, bởi nó có thể kiểm soát tốt được lượng đường trong máu có chứa hàm lượng pectin tăng cao. Đây là một trong những loại chất làm giảm nhu cầu insulin của cơ thể. Theo như nghiên cứu gần đây nhất cho thấy mỗi ngày ăn một quá táo sẽ làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 lên đến 28% so với những người không ăn.
Bông cải xanh
Là siêu phẩm giàu crom giúp điều hòa lượng đường trong máu lẫn insulin, giúp cho các bệnh nhân tiểu đường giảm hẳn nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Hợp chất sulforaphane có trong bông cải xanh giúp cho các bệnh nhân mắc chứng tiểu đường giảm được nguy cơ đâu tim lẫn đột quỵ. Thành phần Sulforaphane giúp bảo vệ tim mạch tốt và ngăn ngừa các phần tử gây hại cho tế bào.

Những loại cá biển như cá thu, cá ngừ giúp bổ sung lượng axit béo omega-3 dồi dào khiến cơ thể bạn giảm đi nguy cơ mắc bệnh tim. Cải thiện tình hình đề kháng insulin, đây cũng là thực phẩm ít chất béo. Những ai không ăn thịt đỏ có thể sử dụng nó để thây thế cung cấp chất dinh dưỡng đầy đủ cho cơ thể.
Ngũ cốc nguyên hạt
Theo nghiên cứu mới của Y tế cộng đồng Harvard những người chế độ ăn có nhiều ngũ cốc nguyên hạt sẽ có ít nguy cơ mắc phải bệnh tiểu đường lẫn tim mạch hơn so với những người không ăn.


Các loại hạt
Ăn gì hạ đường huyết? Trong đậu có hàm lượng chất xơ cao sẽ tốt cho hệ tiêu hóa lẫn tim mạch của bạn. Còn có tác dụng giữ nguyên được lượng đường trong máu, nếu bạn là bệnh nhận tiểu đường loại 2 thì nên bổ sung thường xuyên các loại hạt vào chế độ ăn của mình. Những loại hạt này thường giúp cân bằng lượng đường trong máu và làm giảm thiểu quá trình đốt cháy năng lượng bên trong cơ thể.
Đậu nành
Thành phần bên trong đậu nành có chứa nhiều chất xơ lẫn protein, đây là một trong những loại dinh dưỡng quan tọng làm giảm thiểu hiện tượng bài tiết đường khi đi tiểu đối với bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường.
Dâu ô liu
Là chất béo tốt cho sức khỏe giảm nguy cơ đau tìm là giúp duy trì ổn định lượng đường có trong màu bằng việc giảm kháng thể insulin.
Ớt
Theo nghiên cứu mới nhất của các nhà khoa học Úc nếu bạn bổ sung ớt vào mỗi bữa ăn hàng ngày. Sẽ giúp cho cơ thể của bạn cung cấp một lượng insulin cần thiết cân bằng lượng đường có trong máu sau mỗi bữa ăn. Trong ớt còn có chứa rất nhiều vitamin C, carotenoids lẫn các chất chống oxy hóa giúp điều hòa nội tiết tố insulin
Quế
Ăn gì để giảm lượng đường trong máu thì quế là thực phẩm tốt nên dùng. Nó có tác dụng tốt trong việc điều tiết lượng đường trong máu đối với người mắc chứng tiểu đường loại 2 có thể kiểm soát lượng đường tốt hơn. Khi bổ sung quế vào chế độ ăn bạn có thể rắc nó vào cà phê, ngũ cốc hoặc là trà.
Tỏi
Trong tỏi có chứa các thành phần Allyl Propyl Disulphide (APDS), Diallyldisul-phide oxide (allicin), flavonoids,…làm giảm lượng đường trong máu rất tốt và còn kích thích tuyến tụy tiết insulin.
Hạt cỏ cà ri
Bên trong hạt cỏ cà ri có nguồn chất xơ hòa tan dồi dào giúp cơ thể người kiểm soát được tốt lượng đường cao trong máu. Đối với người có lượng đường trong máu cao khi ăn có thể giúp giảm lượng đường trong máu một cách tối đa. Cải thiện tình trạng dung nạp glucose, sử dụng bằng cách làm bánh ăn hoặc pha trà để uống. Liều lượng sử dụng mỗi ngày là 2-5g.
Thực phẩm chức năng tốt hỗ trợ điều trị tiểu đường
+ Tokaijyo của Nhật Bản một trong những thực phẩm chức năng giúp thúc đẩy quá trình sử dụng đường trong gan, trong cơ thể phù hợp. Hạ lượng đường trong máu, ngăn ngừa bệnh tiểu đường, huyết áp lẫn tim mạch một cách hiệu quả hơn.
+ Natrol Cinnamon Biotin Chromium viên uống hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường. Hỗ trợ quá trình chuyển hóa gluco trong cơ thể và duy trì lượng đường trong máu đạt ở mức bình thường. Chống tình trạng oxy hóa, kiểm soát được lượng đường huyết ở người bệnh tiểu đường một cách hiệu quả.
+ Chromium Picolinate 200mcg là sản phẩm hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường một cách hiệu quả. Được chiết xuất 100% từ thiên nhiên, giúp kiểm soát đường huyết lẫn giảm mỡ thừa, giảm nguy cơ gayab ra những biến chứng không mong muốn ở người bệnh tiểu đường.
+ Viên uống dây thìa canh DHC được chiết xuất từ dây thìa canh một loại thảo mộc quý có nguồn gốc từ Ân Độ. Kết hợp cùng với công nghệ tiên tiến của DHC, hỗ trợ tốt việc kiểm soát đường huyết và giảm mỡ trong máu một cách hiệu quả nhất.

Như vậy đối với người đường trong máu cao nên ăn gì hoặc bệnh nhân tiểu đường nên ăn gì? uống gì? Chiaki.vn đã chia sẻ chi tiết hi vọng những chia sẻ nhỏ này sẽ có ích cho bạn trong việc điều hòa lượng đường trong máu.

Xem thêm tại đây: http://sanphamchuatieuduong.com/tin-tuc/luong-duong-trong-mau-cao-nen-an-gi